-
The production of balsamic cava vinegar starts with the leftover wine from the cava disgorging process. This wine, which has aged in the bottle for a minimum of two to seven years, undergoes acetic fermentation in oak barrels with a long aging period of three to four years. Download product sheet
-
Rosé wine produced by Celler Josep M. Ferret, S.L. Its ideal serving temperature is 6 to 9 ºC. Download product sheet
-
White wine made by Celler Josep M. Ferret, S.L. Controlled fermentation in stainless steel tanks. Xarel'lo and Parellada. It has an alcohol content of 11,50% and its ideal serving temperature is between 5 and 8 ºC.
-
Vi blanc elaborat per Celler Josep M. Ferret, S.L. 100 % Sauvignon Blanc. Té una graduació alcohòlica de 13 º i la seva temperatura de consum ideal és de 6 a 8 º. Descarregar fitxa producte
-
Cava elaborat per Celler Josep M. Ferret, S.L. És un cava de més de 90 mesos de criança. Parellada, Xarel·lo, Macabeu, Pinot Noir i Chardonnay. Té una graduació alcohòlica d'11,5 º i la seva temperatura de consum ideal és de 6 a 8 º. Entregat amb estoig. Descarregar fitxa producte
-
L'elaboració del vinagre de cava sec parteix del vi sobrant del degollament del Cava. Aquest vi, que ha reposat i envellit en ampolla un mínim de dos a set anys, fa la seva fermentació acètica en botes de roure amb un llarg període de criança, de tres a quatre anys. Descarregar fitxa producte
-
L'elaboració del vinagre de cava balsàmic parteix del vi sobrant del degollament del Cava. Aquest vi, que ha reposat i envellit en ampolla un mínim de dos a set anys, fa la seva fermentació acètica en botes de roure amb un llarg període de criança, de tres a quatre anys. Descarregar fitxa producte
-
L'elaboració del vinagre de cava agredolç parteix del vi sobrant del degollament del Cava. Aquest vi, que ha reposat i envellit en ampolla un mínim de dos a set anys, fa la seva fermentació acètica en botes de roure amb un llarg període de criança, de tres a quatre anys. Descarregar fitxa producte
-
Cava elaborat per Celler Josep M. Ferret, S.L. És un cava de més de 48 mesos de criança. Parellada, Xarel·lo, Macabeu i Chardonnay. Té una graduació alcohòlica d'11,5 º i la seva temperatura de consum ideal és de 6 a 8 º. Entregat amb estoig. Descarrega fitxa producte
-
Cava elaborat per Celler Josep M. Ferret, S.L. És un cava de més de 60 mesos de criança. Chardonnay i Macabeu. Té una graduació alcohòlica d'11,5 º i la seva temperatura de consum ideal és de 6 a 8 º. Descarregar fitxa producte
-
Cava elaborat per Celler Josep M. Ferret, S.L. És un cava de més de 60 mesos de criança. Parellada, Xarel·lo i Macabeu. Té una graduació alcohòlica d'11,5 º i la seva temperatura de consum ideal és de 6 a 8 º. Descarregar fitxa producte
-
Cava elaborat per Celler Josep M. Ferret, S.L. És un cava de més de 36 mesos de criança. Pinot Noir i Trepat. Té una graduació alcohòlica d'11,5 º i la seva temperatura de consum ideal és de 6 a 8 º. Descarregar fitxa producte