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La elaboración del vinagre de cava balsámico parte del vino sobrante del degüelle del Cava, este vino que ha reposado y criado en botella un mínimo de dos a siete años hace su fermentación acética en barricas de roble con largo período de crianza, de tres a cuatro años. Descargar ficha producto
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INFORMACIO NUTRICIONAL - GR/1000ML
- Greixos - 0
- Greixos Saturats- 0
- Proteïnes - 0
- Sucres - 0.22
- Hidrats de Carboni - 0.22
- Sal - 0
- Valor Energètic 100 ml - 66 kcal/278 KJ
- Grau Alcohólic - 12 º
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Vino blanco elaborado por Celler Josep M. Ferret, S.L. Fermentación controlada en depósitos de inoxidable. Xarel'lo y Parellada. Tiene una gradución alcohólica de 12% y su temperatura de consumo ideal es de 5 a 8 º.
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Vino tinto sin crianza en barrica elaborado por Celler Josep M. Ferret, S.L. 100% Garnacha tinta. Tiene una graduación alcohólica de 13,5% y su temperatura de consumo ideal es de 12º a 14ºC.
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The production of sweet and sour cava vinegar starts with the leftover wine from the disgorgement of Cava. This wine, which has aged in the bottle for a minimum of two to seven years, undergoes acetic fermentation in oak barrels for a long aging period of three to four years. Download product sheet
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Sparkling wine made by Celler Josep M. Ferret, S.L. It's a sparkling wine aged for more than 60 months. Made from Parellada, Xarel.lo, and Macabeo grapes. It has an alcohol content of 11.5% and its ideal serving temperature is between 6 and 8 degrees Celsius. Download product sheet
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Cava produced by Celler Josep M. Ferret, S. L. It is a cava with over 48 months of aging. Parellada, Xarel.lo, Macabeo, and Chardonnay. It has an alcohol content of 11.5º and its ideal consumption temperature is 6 to 8ºC. Delivered with a case. Download product sheet
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Vino rosado elaborado por Celler Josep M. Ferret, S.L. Su temperatura de consumo ideal es de 6 a 9 º. Descargar ficha producto
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The production of balsamic cava vinegar starts with the leftover wine from the cava disgorging process. This wine, which has aged in the bottle for a minimum of two to seven years, undergoes acetic fermentation in oak barrels with a long aging period of three to four years. Download product sheet
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Red wine without barrel aging, produced by Celler Josep M. Ferret, S.L. 100% Grenache. It has an alcohol content of 13.5%, and its ideal serving temperature is between 12º and 14ºC.
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Vi negre sense criança en barrica elaborat per Celler Josep M. Ferret, S.L. 100% Garnatxa negre. Té una graduació alcohòlica de 13,5% i la seva temperatura de consum ideal és de 12º a 14º. Descarrega la fitxa tècnica
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Mov: 696 455 300
Tel: 938 979 037
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