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Vino blanco elaborado por Celler Josep M. Ferret, S.L. Fermentación controlada en depósitos de inoxidable. Garnacha Blanca y Macabeo. Tiene una gradución alcohólica de 12 º y su temperatura de consumo ideal es de 5 a 8 º. Descargar ficha producto
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Variedad: Xarel-lo y Parellada Espumoso de una sola fermentación continuada. Sin agregar ni azúcar ni levadura. Sin sulfitos agregados. Levadura indígena.
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La elaboración del vinagre de cava agridulce parte del vino sobrante del degüelle del Cava, este vino que ha reposado y criado en botella un mínimo de dos a siete años hace su fermentación acética en barricas de roble con largo período de crianza, de tres a cuatro años. Descargar ficha producto
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La elaboración del vinagre de cava seco parte del vino sobrante del degüelle del Cava, este vino que ha reposado y criado en botella un mínimo de dos a siete años hace su fermentación acética en barricas de roble con largo período de crianza, de tres a cuatro años. Descargar ficha producto