8.60€
L’elaboració del vinagre de cava balsàmic parteix del vi sobrant del degollament del Cava. Aquest vi, que ha reposat i envellit en ampolla un mínim de dos a set anys, fa la seva fermentació acètica en botes de roure amb un llarg període de criança, de tres a quatre anys.
Celler Josep Maria Ferret
Barri l’Alzinar 68
08736 Font-Rubí, Barcelona
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Mov: 696 455 300
Tel: 938 979 037
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